桂 醛

结 构 式

同 义 词

CINNAMALDEHYDE; PHENYLACOROLEIN

分 子 式

C₉H₈O

分 子 量

132.16

气 味 描 述

强烈的肉桂香味

颜 色 及 外 观

浅黄色油状液体

纯 度

99%Min ( 气相色谱分析 )

比 重

1.0170 - 1.0510

折 光 率

1.6200 - 1.6230

沸 点

253 ℃

熔 点

-7.5 ℃

溶 解 度

5ml 60% 的酒精中能溶 1ml 桂醛

CAS 号   

104-55-2 

包 装

200 公斤衬塑铁桶

用 途

桂醛是一种重要的香精香料原料。